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老年人多吃粗粮真的好吗?为了爸妈一定要看!



  随着年龄的增长,老年人的体内菌群开始出现失调,有益菌的数量不断减少,有害菌的数量会却如雨后春笋一样不断增加,随之而来的就是身体开始出现各种不适。对于大多数老年人来说,最常见的症状就是便秘了。

  便秘的常见原因包括排便无规律、粪便硬度增加和粪便重量减少。很多老年人一便秘就会吃很多粗粮。因为粗粮里含有膳食纤维,这些纤维能促进粪便膨胀,同时发酵产生的气体可以进一步促进肠道的生理蠕动,从而促进排便。

  

 

  老年人吃粗粮确实有很多好处,因为现代人的饮食都是比较精细的,精米、精面以及馒头、面包、饼干等精加工食物,总是吃太精细,会导致维生素B、E缺乏,并会减少钾、锌和铁等微量元素的摄入,进而影响老年人的身体代谢能力。但是粗粮里面就正好有这些营养物质,对我们身体有好处,可以促进新陈代谢,缓解便秘,还能帮助防止心血管疾病。因此很多老年人对粗粮青睐有加,甚至一日三餐都在吃粗粮。

  那么,老年人吃粗粮,是不是真的越多越好呢?

  其实,并不是所有便秘的老年人都可以通过补充膳食纤维来缓解。有些肠胃脆弱的老年人,会出现轻微的肠梗阻,或者肠蠕动能力弱,如果大量补充膳食纤维,反而会让肠道梗阻得更厉害,或者出现胃肠胀气、腹泻。

  

 

  我们先来看看王奶奶的案例:

  63岁的王奶奶老是便秘,听人家说多吃高膳食纤维的食物可以缓解便秘,每天都坚持吃粗粮粥、芹菜、红薯粥等。吃了好几个月,便秘没好多少,还经常胃不舒服,之后又因为在外面晕倒住进了医院。主治医生说王奶奶是因为长期营养不良导致贫血的原因才晕倒。长此以往,还会出现消瘦、机体免疫力下降等症状。

  像王奶奶这样的,想必还有很多。

  老年人不比年轻人,一下子大量摄入膳食纤维,肠胃也难以适应,平常饮食一定要多加注意。老年人每日进食膳食纤维的总量一般情况下不超过30克,胃肠功能较弱的老年人最好控制在每日25克以下。这是因为老年人脏器功能退化,胃肠不能承受过重负担。

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